こちらはお試し企画サイズのため、
お一人様1袋1回限りとなります。
┃煮込むだけでおいしい魔法の洋風だし
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下味付きのティーバッグタイプですので、水で5分間煮出すだけで野菜本来のうま味が引き出せます。
「かんたん野菜だし」を使うことで、マーケットに並ぶ新鮮な野菜がおいしい野菜料理になって、もっと気軽に食卓に並びますように。
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┃ほっこり洋風おでん(ポトフ)
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材料(2人前)
| ブロッコリー |
1/8個 |
じゃがいも |
1個 |
| 玉ねぎ |
1個 |
にんじん |
1/2本 |
| 大根 |
1/8本 |
キャベツ |
1/8個 |
| ウインナー |
3本 |
乾燥パセリ |
お好み |
| 水 |
400cc |
かんたん野菜だし |
1包 |
作り方
材料(玉ねぎ、人参、大根)は皮をむき大きめの乱切りにする。じゃがいもは皮をむき横二等分に切る。
キャベツは水で洗い、食べやすい大きさに切る。ウインナーは斜めに切り目を入れておく。ブロッコリーは小房に分け茎は皮をむき、食べやすい大きさに切る。
鍋に水400ccと「かんたん野菜だし」を1包入れ、切った材料を入れ中火で加熱する。
沸騰したら弱火にし、蓋をして15分程度煮込む。全体的に火が通ったら、皿に盛りつけ乾燥パセリをふりかけ出来上がり。
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┃シャキシャキキャベツのチャーハン
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材料(2人前)
| ご飯 |
ご飯茶碗2杯(約350g) |
| 豚ひき肉 |
100g |
| キャベツ |
2枚 |
| 赤唐辛子 |
1本 |
| サラダ油 |
大さじ1 |
| かんたん野菜だし |
1包(袋を破ってお使い下さい) |
作り方
キャベツは2cm四方に切る。赤トウガラシは種を除き、端から5mm幅に切る。
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を入れほぐしながら炒める。肉の色が変わったら「かんたん野菜だし」の中身半分とご飯、赤トウガラシを加え炒める。
ご飯がほぐれてひき肉と混ざったらキャベツを加えて、残りの「かんたん野菜だし」の中身半分をふりかけ炒めたら、出来上がり。
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┃フレッシュトマトの冷製パスタ
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材料(2人前)
| スパゲティ |
150g |
| トマト |
5個(約250g) |
| バジル |
6枚 |
| レモン汁 |
小さじ1~2 |
| オリーブ油 |
大さじ2 |
| かんたん野菜だし |
1包(袋を破ってお使い下さい) |
作り方
トマトは湯むきして横半分に切り、種を出す。1cm角に刻んでボールにいれ、「かんたん野菜だし」の中身全て、レモン汁、オリーブ油を加えて混ぜ、冷蔵庫で20分以上冷やす。
鍋にお湯を沸かして、塩大さじ1強とスパゲティを加えてゆでる。さらにふきんなどでしっかり水気を拭き、【1】のボールに加える。バジルをちぎって加えてあえる。
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┃ササッとジャーマンポテト
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材料(2人前)
| じゃがいも(乱切り) |
中2個 |
| 玉ねぎ(スライス) |
1/4個 |
| ブロックベーコン |
160g |
| オリーブオイル |
小さじ1 |
| にんにく |
1片 |
| かんたん野菜だし |
1/2包(袋を破ってお使い下さい)
※残りは出来上がりにふりかけて、
お召し上がり下さい。 |
作り方
じゃがいもはさっと水を通し、塩を振ってラップをして電子レンジで約7分間加熱する。
フライパンにオリーブオイルを熱し、半分に切って潰したニンニクを入れて香りが出るまで炒める。
【2】に【1】のじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを入れて「かんたん野菜だし」の包を破って中身を半分加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。パセリを入れて全体に絡めたら出来上がり。
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┃ホクホクさつまいもごはん
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材料(2人前)
| 米 |
2合(180cc) |
| さつまいも(小) |
1本(約150g) |
| 油揚げ |
1/2枚 |
| 黒ゴマ |
少々 |
| 水 |
440cc |
| かんたん野菜だし |
2包 |
作り方
お米は洗ってざるに上げておく。さつまいもはよく洗い、皮付きのまま縦半分に切って、横に幅6~7mmに切る。水に5分ほどさらして水気をきる。油揚げは千切りにする。
炊飯器に洗ったお米と目盛りまでの水を入れる。【1】の具材全てと「かんたん野菜だし」2包をそのまま入れて炊き上げる。
炊き上がったら、器に盛り黒ゴマをふりかけて出来上がり。
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┃ごろっと丸ごとオニオンスープ
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材料(2人前)
| 玉ねぎ |
小2個 |
| ベーコン |
60g |
| 水 |
400cc |
| パセリ(みじん切り) |
少々 |
| かんたん野菜だし |
1包 |
作り方
玉ねぎは1個ずつラップで包み、電子レンジで5分程加熱する。
ベーコンは1cm幅に切る。
鍋に水400ccと「かんたん野菜だし」を1包入れて火にかけ、沸騰後4~5分煮てだしを取る。
【3】にラップをはずした玉ねぎと【2】を入れて強火にかけ、煮立てば火を弱めて15分程煮込む。
玉ねぎが芯までやわらかく煮えば、スープごと器に盛り、ベーコンとパセリをのせる。
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