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新鮮な小鯛を、体温で鮮度が落ちぬよう、1尾あたり数十秒もかからぬ早業で3枚に卸し、塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。最後に酢で〆て完成。永く愛されてきた、樽に詰まった「本物の味」をお楽しみください。
新鮮な小鯛を、体温で鮮度が落ちぬよう、1尾あたり数十秒もかからぬ早業で3枚に卸し、塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。最後に酢で〆て完成。永く愛されてきた、樽に詰まった「本物の味」をお楽しみください。
■商品番号 11021

小鯛ささ漬け70g(樽入)

■販売期間 2023年10月26日 00:00~2023年12月25日 23:59
価格  1,188円(税込)
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■商品詳細
福井県名産品の一つ。日本海近海でとれた連呼鯛を三枚におろし、赤穂の天然塩・伝統三百年の米酢を使い、手造りで仕上げました。
そのまま、又はお好みで、わさび醤油やしょうが醤油でも美味しくお召し上がり頂けます。

商品名 小鯛ささ漬
原材料 キダイ(連子鯛・国産)、米酢、食塩
賞味期間 冷凍5ヶ月
内容量 70g・樽入り(化粧箱外寸11.5×11.5×5.5cm)
配送便 冷凍便
■商品詳細
福井県名産品の一つ。日本海近海でとれた連呼鯛を三枚におろし、赤穂の天然塩・伝統三百年の米酢を使い、手造りで仕上げました。
そのまま、又はお好みで、わさび醤油やしょうが醤油でも美味しくお召し上がり頂けます。

商品名 小鯛ささ漬
原材料 キダイ(連子鯛・国産)、米酢、食塩
賞味期間 冷凍5ヶ月
内容量 70g・樽入り(化粧箱外寸11.5×11.5×5.5cm)
配送便 冷凍便
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