キャベツは2cm四方に切る。

「赤トウガラシは種を除き、端から5mm幅に切る。

フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を入れほぐしながら炒める。

肉の色が変わったら「かんたん野菜だし」の中身半分とご飯、赤トウガラシを加え炒める。

ご飯がほぐれてひき肉と混ざったらキャベツを加えて、残りの「かんたん野菜だし」の中身半分をふりかけ炒めたら、出来上がり。