材料(4人前)
・ 米:2合
・ 鶏もも肉:200g
・ にんじん:1/2本
・ しいたけ:4枚
・ えのき:1袋
・ 糸こんにゃく:約100g
・ 黄金のだし:2包 (米3合の場合は3包、具材も増やして下さい。)
作り方
具材をそれぞれ適度な大きさに切ります。
(例)にんじんは2~3㎝長さのせん切り、糸こんにゃくは細かく切る、鶏肉は皮ごと1㎝四方ほどに切る。
お米は洗って水気を切り、炊飯器に洗ったお米と分量の目盛りまで水を入れます。
❶の具材をバランスよく全て入れたら、黄金のだしをそのまま2包入れてそのまま炊飯して完成。