昆布製品

│利尻昆布120ｇ

稚内沿岸、利尻島、礼文島で採れる昆布です。
真昆布と同様にクセのない上品で清澄なだしがとれます。薄い塩味が上品な味わい。高級料理やお吸い物のだしとして使用される他、京都名物の千枚漬け湯豆腐等にも利用されます。そのほか、高級おぼろ昆布、とろろ昆布にも加工されます。

│ひじきごはん80ｇ	│ぱりぱり昆布のり25ｇ	│雪とろろ30ｇ

栄養満点のひじきとごまの入ったしそ風味の当店人気ナンバー1の半生ふりかけ。しそのほのかな香りとソフトな歯ごたえ。上品な甘さとの調和。創業以来、愛され続けるカワモトのひじきごはんは一度食べたらやめられないリピーター続出の驚異のふりかけです。	機械でおぼろ昆布を削りそれを張り合わせて作った昆布の｢のり｣です。パリッとした舌ざわりで、おにぎりやそのままおつまみに最適です。味付けのりと同じようにお召し上がり頂けます。	雪のように白くふわふわの口どけ。口にいれた瞬間、ふわっととろけるような食感となめらかな舌ざわりを味わえます。北海道産昆布の真ん中の部分のみを細かく削り込んだ贅沢なとろろです。
│根昆布入りとろろ40ｇ	│わかめスープ50ｇ	│汐ふき昆布(細切)80ｇ

厳選した天然昆布100％使用。昆布専用藏で1年以上ゆっくり寝かせてからとろろ昆布にします。寝かすことで熟成し、昆布の旨味が増すのです。カラダにいい根昆布を使ったミネラルたっぷりのとろろです。	お湯を注ぐとわかめが少しずつ膨らんで鮮やかな緑色に。味がどんどんお湯になじみ、美味しいスープに大変身！肉厚わかめがたっぷりです。お弁当のお供にも大活躍です。	昆布に醤油や砂糖等を加えて昆布本来の味を生かすようにふっくら炊き上げました。お茶漬けやごはんのお供に最適です。

│利尻昆布120ｇ

│ひじきごはん80ｇ	│ぱりぱり昆布のり25ｇ	│雪とろろ30ｇ

栄養満点のひじきとごまの入ったしそ風味の当店人気ナンバー1の半生ふりかけ。しそのほのかな香りとソフトな歯ごたえ。上品な甘さとの調和。創業以来、愛され続けるカワモトのひじきごはんは一度食べたらやめられないリピーター続出の驚異のふりかけです。	機械でおぼろ昆布を削りそれを張り合わせて作った昆布の｢のり｣です。パリッとした舌ざわりで、おにぎりやそのままおつまみに最適です。味付けのりと同じようにお召し上がり頂けます。	雪のように白くふわふわの口どけ。口にいれた瞬間、ふわっととろけるような食感となめらかな舌ざわりを味わえます。北海道産昆布の真ん中の部分のみを細かく削り込んだ贅沢なとろろです。
│根昆布入りとろろ40ｇ	│わかめスープ50ｇ	│汐ふき昆布(細切)80ｇ

厳選した天然昆布100％使用。昆布専用藏で1年以上ゆっくり寝かせてからとろろ昆布にします。寝かすことで熟成し、昆布の旨味が増すのです。カラダにいい根昆布を使ったミネラルたっぷりのとろろです。	お湯を注ぐとわかめが少しずつ膨らんで鮮やかな緑色に。味がどんどんお湯になじみ、美味しいスープに大変身！肉厚わかめがたっぷりです。お弁当のお供にも大活躍です。	昆布に醤油や砂糖等を加えて昆布本来の味を生かすようにふっくら炊き上げました。お茶漬けやごはんのお供に最適です。