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船凍イカ(5ハイ)

獲れたてを鮮度そのまま船内凍結。
だから新鮮!お刺身や焼きいか、煮つけなどアレンジ料理ができちゃいます。

獲れたてを鮮度そのまま船内凍結。
だから新鮮!お刺身や焼きいか、煮つけなどアレンジ料理ができちゃいます。

通常価格  1,890円(税込)
数量:
  • mixiチェック
■商品仕様
獲れたての活きたイカを船内凍結。だから解凍するだけで獲れたてのような鮮度が楽しめます!!

釣れたてを船内で急速凍結するので新鮮さもそのまま。お刺身にしてもコリコリと歯ごたえが良く、水っぽさがありません。ワタもゲソもまるごと使えるスルメイカです。

料理のバリエーションも多い素材です。塩辛などの新鮮さがものを言う料理にもおすすめです。
日本海で水揚げされる船凍イカ(するめいか)は鮮度抜群です。そのまますぐお刺身としてお召し上がり頂けます。イカの足と内臓を取り、本体部分を開きます。イカを広げられる大きさのバットにお酢を大さじ2杯入れ皮の部分を下にして2~3分漬けます。

バットからイカを取り出したら、えんぺら部分(イカの耳のような三角の部位)をもって、ゆっくり下まで引っ張ります。左右に残った皮は指を入れて引っ張ると簡単にむけます。
鮮度がいいからこそ味わえる。臓物と塩で塩辛を手作りしましょう。新鮮な魚介類は、通常の塩分でもあまり塩辛く感じません。塩の分量には十分気をつけてください。適度な塩加減でも、鮮度のよいイカの身の歯ごたえと甘み、そして臓物の濃厚な旨みで上品な塩辛が完成します。
臓物を取り除いてからお好み姿で焼き上げてください。新鮮だから焼きすぎにはご注意を!身から水分が抜け切る前に火からおろしてお召し上がり下さい。ジューシーで香ばしい旨さをご堪能いただけます。素焼きはもちろん、お好みで醤油ダレをつけながら焼けばより一層香りがたつ旨さ♪そのまま丸かじりしたり、割いてマヨネーズを添えてちょっとしたおつまみに。
【船凍イカのサイズについて】

海の物ですので、多少誤差はございますが、サイズは約25cm~27cmまでとなります。予めご了承下さいお願い申し上げます。

■10パイの場合は、5杯ずつ袋詰めの2セットを、発砲スチロールの箱にお入れしての発送となります。

箱サイズ:24cm×33cm×12.5cm
【商品名】
船凍イカ
【内容量】
5ハイ
【賞味期間】
冷凍1ヶ月
【配送便】
クロネコヤマト・冷凍便 ※「船凍イカ」は自然のものですので、多少大きさに変動がございます。予めご了承くださいませ。
■商品仕様
獲れたての活きたイカを船内凍結。だから解凍するだけで獲れたてのような鮮度が楽しめます!!

釣れたてを船内で急速凍結するので新鮮さもそのまま。お刺身にしてもコリコリと歯ごたえが良く、水っぽさがありません。ワタもゲソもまるごと使えるスルメイカです。

料理のバリエーションも多い素材です。塩辛などの新鮮さがものを言う料理にもおすすめです。
日本海で水揚げされる船凍イカ(するめいか)は鮮度抜群です。そのまますぐお刺身としてお召し上がり頂けます。イカの足と内臓を取り、本体部分を開きます。イカを広げられる大きさのバットにお酢を大さじ2杯入れ皮の部分を下にして2~3分漬けます。

バットからイカを取り出したら、えんぺら部分(イカの耳のような三角の部位)をもって、ゆっくり下まで引っ張ります。左右に残った皮は指を入れて引っ張ると簡単にむけます。
鮮度がいいからこそ味わえる。臓物と塩で塩辛を手作りしましょう。新鮮な魚介類は、通常の塩分でもあまり塩辛く感じません。塩の分量には十分気をつけてください。適度な塩加減でも、鮮度のよいイカの身の歯ごたえと甘み、そして臓物の濃厚な旨みで上品な塩辛が完成します。
臓物を取り除いてからお好み姿で焼き上げてください。新鮮だから焼きすぎにはご注意を!身から水分が抜け切る前に火からおろしてお召し上がり下さい。ジューシーで香ばしい旨さをご堪能いただけます。素焼きはもちろん、お好みで醤油ダレをつけながら焼けばより一層香りがたつ旨さ♪そのまま丸かじりしたり、割いてマヨネーズを添えてちょっとしたおつまみに。
【船凍イカのサイズについて】

海の物ですので、多少誤差はございますが、サイズは約25cm~27cmまでとなります。予めご了承下さいお願い申し上げます。

■10パイの場合は、5杯ずつ袋詰めの2セットを、発砲スチロールの箱にお入れしての発送となります。

箱サイズ:24cm×33cm×12.5cm
【商品名】
船凍イカ
【内容量】
5ハイ
【賞味期間】
冷凍1ヶ月
【配送便】
クロネコヤマト・冷凍便 ※「船凍イカ」は自然のものですので、多少大きさに変動がございます。予めご了承くださいませ。

船凍イカ(5ハイ)


船凍イカ(5ハイ)
通常価格  1,890円(税込)
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SHOP INFORMATION

 

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【手数料】全国一律205円

ヤマトクレジットファイナンス株式会社の提供する「代金後払いサービス」が適用され、サービスの範囲内で個人情報を提供し、代金債権を譲渡します。
商品の到着を確認してから、「コンビニ」「郵便局」で後払いできる簡単な決済です。


※請求書は、商品とは別に郵送されますので、
発行から14日以内にお支払いをお願い致します。





代金は商品お受け取りの際に、クロネコヤマトの配達員にお支払い下さいませ。

【代引手数料】全国一律216円(税込)

★お買い上げ金額10,800円以上ございました場合は送料無料!!



下記の口座にお振込み下さいませ。
【銀行名】
北陸銀行(銀行番号)
【支店名】
敦賀支店(支店番号)またはツルガシテン
【口座番号】
当座 4098660
【口座名義】
株式会社 北前船のカワモト

■宅配業者:クロネコヤマト
商品お届けに際して、配送ご希望日・時間してをお承り致します。




また、天候や交通事情により、ご希望時間に配達できないこともございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
在庫切れ・受注生産商品などの商品によってはお届け日のご指定ができない商品もございます。

※お中元・お歳暮SALE期間中はご注文が大変混み合い、お届けに1週間ほどお時間を頂戴する場合がございます。


商品の品質については万全を期しておりますが、万一商品が破損、汚損、またはご注文内容が異なる場合は、到着後2日以内にご連絡頂きますようお願い申し上げます。

配送中の破損などがございましたら、大変ご迷惑とお手数をお掛け致しますが、早急に代替品をお送りさせて頂きます。

お客様のご都合によるご返品につきましては、商品の性質上お受け致しかねますので、ご了承くださいませ。